Guidance Available for Flood Affected Produce Farms
go.ncsu.edu/readext?1018575
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Collapse ▲The NCDA&CS Produce Safety Program would like to offer food safety support and guidance to local produce farms. Tropical Storm Debby has the potential to create flooding which may affect the safety of crops still in the field or in storage. The Produce Safety Program is available to address questions and help provide resources to growers with impacts to their crops.
For guidance refer to Commissioner Troxler’s memo on flood affected produce.
Additional guidance on produce and food safety is available from the Produce Safety Alliance.
WBUR News